Скачать или смотреть 古民家へ移住した二人の暮らし#24|田舎に暮らして良かったこととは？｜筋子から手作りいくらを使って鮭ときのこの釜めしにのせて食べる至福のランチタイム

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宮崎の山奥の秘境『東米良銀鏡』で柚子屋を営んでいます。

都会の喧騒を離れこの地に導かれた二人が
かぐらの里という会社のYoutubeを運営しています。

丁寧な暮らしを意識しながら
日本人らしい暮らしを愉しむ二人

ゆずを使った料理を古民家で作っている様子や
この地域での暮らしの様子などを更新します。

有機栽培で育てた可愛い柚子たちを
柚子胡椒やシロップなど
様々な製品にして皆様の食卓にお届けしています。
#古民家 #丁寧な暮らし #田舎暮らし
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かぐらの里　公式オンラインショップ
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購入時に[v5hf8w]を入力いただくと10％割引になります。
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■レシピ■
『柚子か香る鮭といくらの親子釜めし』
[材料]2人前
・鮭切り身(無塩)---1切れ
・キノコ(お好み)---50g
・米---1合

A　お水---150cc
A　ゆずポン酢---50cc
https://mera-yuzu.com/?pid=78545363

[手順]
①鮭ときのこを食べやすい大きさに切る
②米を研いで釜に入れ❶をのせる
③❷にAを入れて炊飯器の炊き込みご飯モードで炊飯すれば出来上がり

『レンコンと小松菜の柚子胡椒マヨサラダ』
[材料]2人前
・レンコンの水煮スライス---100g
・小松菜---3本

A　マヨネーズ---大さじ2
A　粉チーズ---大さじ2
A　有機柚子を使用した PREMIUM青ゆずこしょう---大さじ1
https://mera-yuzu.com/?pid=155473355

[手順]
①小松菜とれんこんの水煮スライスを3cmほどに切り軽く湯がく
②Aを混ぜ合わせ、絞って水気を切った❶と和えて完成
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撮影場所・・・東米良銀鏡のお宿 ＜一の仁＞
https://www.saito-kanko.jp/members/ic...