Beliebte Kekstorte Kalter Hund nach leckerem DDR Rezept einfach selber machen (ohne backen)

Die Kekstorte Kalter Hund war sowohl in der DDR als auch in der BRD gerade bei Kindern heiß begehrt. Mit diesem DDR Rezept kann man sie selber machen. Die Masse aus Kokosfett und Kakao war auch ein guter Ersatz für Schokolade, denn diese war in der DDR weder billig noch selbstverständlich wie heute. Weitere Namen der Kekstorte sind Kalte Schnauze, Schwarzer Peter oder Kellerkuchen. Heute wird auch richtige Schokolade zur Zubereitung vom Kalten Hund verwendet. Mit einer Prise Salz und Kaffeepulver kann der Geschmack des Kekskuchens noch abgerundet werden. Die Kekse können laut unserem DDR Rezept auch vorher mit Rum oder Weinbrand bestrichen werden (Erwachsenen-Variante). Alle Angaben zum Kalter Hund DDR Rezept findest du unter: https://www.erichserbe.de/ddr-rezept-... oder in unseren Kochbüchern: https://www.trick16.de/eshop/shop-ost...

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