Receta de hoy: Pechugas rellenas con salsa a la portuguesa y papas españolas

Описание к видео Receta de hoy: Pechugas rellenas con salsa a la portuguesa y papas españolas

Pollo a la criolla
Pechugas 6u
Jamón cocido 200 gr
Mozzarella 200 gr
Ajo 4 d
Perejil c/n

Salsa
Cebolla 2
Morrón 2
Extracto tomate 20 gr
Tomate 4
Orégano c/n
Aji molido c/n
Vino blanco 100 cm3
Caldo 200 cm3

Colchón de arvejas
Arvejas 300 gr
Cebolla 1
Huevos 6
Sal c/n

Papas españolas

Panes al pesto
Harina 500gr
Agua 275cm3
Aceite de oliva 30cm3
Sal 15gr
Levadura 10gr

Mezcla
Ajo 5 d
Albahaca 2 plantas
Aceite de oliva c/n
Queso de rallar 100gr

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