5 𝑽𝑬𝑹𝑺𝑰𝑶𝑵𝑰 𝑫𝑰 𝑩𝑼𝑹𝑹𝑶 𝑫𝑰 𝑭𝑹𝑼𝑻𝑻𝑨 𝑺𝑬𝑪𝑪𝑨 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒍𝒊𝒄𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒊𝒏 𝒄𝒂𝒔𝒂

𝒏𝒐𝒄𝒊 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒐𝒓𝒍𝒆 𝒏𝒐𝒄𝒄𝒊𝒐𝒍𝒆 𝒂𝒏𝒂𝒄𝒂𝒓𝒅𝒊 𝒂𝒓𝒂𝒄𝒉𝒊𝒅𝒊
𝙇𝙀𝙂𝙂𝙄 𝙌𝙐𝙄 𝙎𝙊𝙏𝙏𝙊: 𝒑𝒖𝒐𝒊 𝒔𝒄𝒂𝒓𝒊𝒄𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒓𝒊𝒄𝒆𝒕𝒕𝒂 𝒔𝒕𝒂𝒎𝒑𝒂𝒃𝒊𝒍𝒆 𝒆 𝒕𝒓𝒐𝒗𝒆𝒓𝒂𝒊 𝒕𝒂𝒏𝒕𝒊 𝒍𝒊𝒏𝒌 𝒖𝒕𝒊𝒍𝒊 😉
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💯Il burro di frutta secca fatto in casa è una ricetta fai-da-te di base, da aggiungere a tante altre arricchendole di gusto e salute.

💯Se non possiedi un frullatore molto potente impiegherai un po' più di tempo ad ottenere il tuo burro, ma 𝐩𝐨𝐭𝐫𝐚𝐢 𝐬𝐢𝐜𝐮𝐫𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐫𝐢𝐮𝐬𝐜𝐢𝐫𝐜𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐨𝐭𝐭𝐢𝐦𝐢 𝐫𝐢𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐢.

💯Sono partita con 200g di ogni tipo di frutta secca; la resa non è identica, potrà variare da 160 a 180g circa. Questo per regolarti nella scelta dei tuoi vasetti di conservazione.

💯Alcuni tipi di frutta secca sono più ricchi di olii essenziali e sarà più facile realizzare in breve tempo il burro (anacardi, arachidi, noci); per altri ci vorrà un po' più di tempo (nocciole e mandorle).

💯Questi preparati si conserveranno in frigorifero per oltre due settimane, io li tengo in vasetti in vetro con chiusura a clip ermetica.
Altre info e consigli utili nella ricetta scaricabile che trovate qui sotto.

💯Nei prossimi video ricettine con anche questi ingredienti per scoprire tanti modi per utilizzarli in maniera sana e gustosa quindi... restate con me e attivate la campanella per non perderli!

Un abbraccio e un bacio dalla TesOry in cucina 👩‍🍳💞

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