#КЕРАНЧИМ

Описание к видео #КЕРАНЧИМ

#корейский_рецепт_яиц #керанчим #яйца_по_корейски


Приветствуем всех на канале корейской кухни КейФуд/KeiFood
계란찜 Керанчим- простое корейское блюдо из яиц.
На канале был оригинальный рецепт в глиняном горшочке
Сегодня еще два варианта приготовления керанчим
Ингредиенты: яйца, морковь, зеленый лук, рыбный соус и матсуль (необязательно)

1 вариант (3-4 яйца)
Яйца разбиваем в чашку, добавляем матсуль, соль по вкусу. Перемешаем до однородной массы и пропускаем через сито
Добавляем воду (1:1), порезанные овощи.
Накрываем пищевой пленкой, прокалываем и отправляем в микроволновую печь на 2 мин и потом еще две минуты.

2 вариант (3 яйца)
Яйца разбиваем, солим, добавим рыбный соус 0.5 ч.л, матсуль 1 ч.л.
Перемешаем и процеживаем. Добавляем воду и овощи
Чашку ставим в кастрюлю, застелив дно полотенцем и наливаем воду. Накрываем тарелочкой, и кастрюлю крышкой
Варим на среднем огне 20 мин
Готово!
Приятного аппетита!





00:00 пре
00:13 ингредиенты
00:25 1 вариант
03:32 2 вариант





Фейсбук:   / elena.ko.9022662  
Инстаграм:   / keifood_koreanfood  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке