КУРИЦА с КАРТОШКОЙ в духовке, что может быть проще и вкуснее!

Горчица для соуса в рецепте используется не случайно. Она делает мясо более мягким - оно буквально тает во рту! Курица по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и, в то же время, нежной и сочной внутри.

Продукты:

Курица целая – 1 шт.
Картофель – 1 кг.
Майонез - 3 ст. ложки
Горчица - 1 ст. ложка
Вода – 1-2 ст. ложки
Чеснок – 5-6 зубчиков
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи (у меня готовая для курицы)

Мариновать курицу нужно минимум 1 час, но вообще, чем дольше, тем лучше.
Запекать на противне при t 200 гр. около 1 часа.

Смотрите также:
СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ    • Сочные Котлеты без жирных брызг! Котл...  
РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ ЗА 30 МИНУТ    • Рассыпчатый ПЛОВ с Курицей за 30 минут.  
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ТОМЛЕНЫЕ В ВИНЕ    • Свиные Ребрышки Томленые в Вине.