Скачать или смотреть Pan Casero Perfecto para PRINCIPIANTES | Receta Básica

Este es el pan perfecto para los que nunca hicieron pan. No requiere de ningún conocimiento previo y simplemente te hará falta harina, agua, levadura, sal y un molde. ¡Ah! Y un poquito de paciencia. ¿Qué te parece?

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00:00 Presentación
00:28 Introducción
00:37 ¿Qué tipo de harina debemos usar?
01:40 Elaboración de la masa
04:33 Primera fermentación y boleado
06:34 Qué molde usar y cómo poner la masa dentro
08:48 ¿Cuánto tiempo debe durar la segunda fermentación?
10:32 Razones para usar molde
11:09 Después de la segunda fermentación
12:16 Horneado
12:44 Cata final y conclusiones