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1. TORTA DE BRIGADEIRO COM UVA

Base:

250g de bolacha de chocolate
130g de manteiga

Brigadeiro:

2 latas de leite condensado (790g)
400g de creme de leite
30g de manteiga
300g de chocolate meio amargo
500g de uva sem semente

Granulado por cima para decorar!


2. HOT DOG COREANO

Ingredientes:

240g de farinha de trigo
250g de leite
1 ovo
25g de açúcar
1 colher de chá de sal (6g)
15g de fermento em pó
Salsicha
Palito de churrasco
Mussarela fatiada
Farinha panko
Óleo para fritar


3. BOLO DE CHURROS

Ingredientes:

5 ovos
250g de açúcar
2 colheres de chá de essência de baunilha
250g de leite morno
240g de farinha de trigo
15g de fermento
2 colheres de chá de canela em pó

Calda para molhar:

250g de água
100g de açúcar

Recheio:

800g de doce de leite

Cobertura:

200g de creme de leite fresco ou natas
300g de doce de leite


4. ROSCA DE COCO

Ingredientes:

600g de farinha de trigo
250g de leite
40g de açúcar
10g de fermento biológico seco
100g de óleo
9g de sal
2 ovos

Recheio:

70g de manteiga
100g de açúcar
50g de coco ralado

Calda para molhar:

250g de leite
1/2 lata de leite condensado (200g)

Misturar os dois e levar pra ferver até engrossar levemente

Coco ralado por cima para decorar!


5. MOÇA GELADA NA TRAVESSA

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g)
200g de creme de leite
150g de chocolate branco
15g de manteiga
200g de creme de leite fresco ou nata
100g de granulado de chocolate

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite

granulado por cima para decorar!


6. PUDIM DE LIMÃO

Calda:

200g de açúcar
100g de suco de limão

Pudim:

2 latas de leite condensado (800g)
8 gemas
600g de leite
10g de pasta de baunilha
Raspas de 2 limões

Decore com raspas de limão por cima!


7. ARROZ DOCE

Ingredientes:

200g de arroz
750g de leite integral
500g de água
70g de açúcar
1/2 lata de leite condensado (200g)
Casca de 1 laranja 1 pau de canela
3 cravos da índia
1 colher de sopa de essência ou pasta de baunilha

Canela em pó a gosto para finalizar!


8. GELADINHO DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395g)
200g de creme de leite
120g de leite em pó
300g de suco de maracujá
200g de chocolate meio amargo


9. BROWNIE DE PANELA COM DOCE DE LEITE

Ingredientes:

140g de manteiga
230g de chocolate meio amargo
180g de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
80g de farinha de trigo
10g de cacau em pó
+180g de chocolate meio amargo
300g de doce de leite


10. BOLO GELADO DE PRESTÍGIO

Ingredientes:

4 ovos
200g de leite
120g de óleo
200g de açúcar
50g de cacau em pó
200g de farinha de trigo
15g de fermento em pó
2g de bicarbonato de sódio

Calda para molhar:

250g de água
100g de açúcar
25g de cacau em pó

Recheio:

1 lata de leite condensado
200g de leite de coco
15g de manteiga
150g de coco ralado

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite

Coco ralado por cima para decorar!

Espero que gostem!!


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