Mein Rezept für Jägersoße - Champignonrahmsoße Jäger Art

Mein Rezept für eine kräftige Jägersoße mit intensivem Pilzgeschmack. Mit Waldpilzen schmeckt sie noch besser als mit Champignons 😋
Zutaten
400 g Waldpilze alternativ Champignons
1 Stück Zwiebel
50 g Speck
30 g Butterschmalz oder Öl
1 Zweig Rosmarin und Thymian
200 ml Sahne
200 ml Bratensoße / Jus / Brühe
1 Teelöffel Petersilie
1 Prise Salz und Pfeffer
15 g Stärke zum Abbinden
Link zum Rezept für Jägersoße - https://wp.me/p9uHGX-Ie
#Jägersoße
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Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps
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