صينية برغل بالدجاج وجبة شهية مغذية وسريعة والأهم لذيذة جدا

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#برغل_بالبندورة
#جديد

المكونات
2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة مفرومة ناعم
1 كيلو دجاج
1 ونصف لتر ماء
بهارات عطرية
ملح وفلفل

1 ونصف ملعقة كبيرة زيت
1 ونصف ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة مفرومة ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ثوم باودر
1 ونصف ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ونصف كوب برغل خشن
طماطم وفلفل للوجه
خليط التلميع
1 ملعقة صغيرة زبادي
1 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة بابريكا

الملاحظات
ننقع البرغل بعد غسلة جيدا مدة 10دقائق ثم نصفيه
نسلق الدجاج 15 دقيقة
نطهي الصينية في الفرن على حرارة 190 من 25 الى 30 دقيقة
ممكن نبدل البرغل بالارز او لسان العصفور او الفريكة ✌🏻
#سفيرة_الطبخ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
  / safert_altabkh  

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Ingredients
2 tablespoons of oil
1 onion, finely chopped
1 kilo chicken
1 1/2 liter of water
Aromatic spices
Salt and Pepper

1 1/2 tablespoon of oil
1 1/2 tablespoon butter
1 onion, finely chopped
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon of black pepper
1 teaspoon cumin
1 teaspoon garlic powder
1 1/2 tablespoon tomato paste
2 1/2 cups coarse bulgur
Tomato and pepper for toping
Polishing mixture
1 teaspoon yogurt
1 teaspoon tomato paste
1 tablespoon oil
1 teaspoon paprika

Notes
Soak the bulgur after washing well for 10 minutes, then drain it
Boil chicken 15 minutes
bake at 190° oven from 25 to 30 minutes without led
It is possible to replace bulgur with rice or freekeh ✌🏻