Скачать или смотреть Brigadeiro Rocher de Amendoim

Nesse video eu criei uma versão minha de brigadeiro onde eu tentei fazer algo parecido com Ferreiro Rocher, mas com amendoim que é mais barato.

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INGREDIENTES

Brigadeiro

1 Lata de Leite Condensado
150g de Chocolate Amargo
2 Gemas
80g de Manteiga
Metade do Peso de Creme de Leite Fresco em ponto Semi Montado

Casquinha de Chocolate

175g de Chocolate
50g de Oleo (Canola, vegetal mas recomendo de uva por ser neutro)
70g de Amendoim Picado

0:00 Introdução
0:21 Brigadeiro
2:19 Amendoim Caramelizado
6:02 Cobertura de Chocolate
7:30 Finalização
8:12 Considerações Finais


EQUIPAMENTOS USADOS

Camera
Sony a7s2 : shorturl.at/iB078
Iphone 11 Pro : shorturl.at/vAEYZ

Microfone
Sony XLR-K2M : shorturl.at/fALTY