Скачать или смотреть ネガティブなことから伝える、HUGEの接客を作るロールプレイ

今回はHUGEの接客を作るロールプレイについて、サービスの神様と呼ばれたRIGOLETTOなどのレストランを運営する株式会社HUGEの代表取締役・CEO　新川義弘が深掘りします。

00:00 オープニング
00:56 新店舗開業前ロールプレイ
02:48 サービスレベルを上げるためのロールプレイ
04:30 ロールプレイのレビュー
05:59 ロールプレイは普段のサービスの写鏡

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変わり者揃いのHUGEの原点「一つのことをとことん極められることが一番」【HUGE10の約束】
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伝えないことこそ罪、「オープンで正直なコミュニケーションからしか円滑な人間関係は生まれない」【HUGE10の約束】
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全ての旅人の記憶に残るレストラン「Osteria IL VIAGGIO」
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自由に、カジュアルに楽しめるHUGEのビストロ「LE BISTRO」「LA GALERIE」
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Osteria IL VIAGGIO(オステリア　イル　ビアッジオ)
[WEB] https://www.huge.co.jp/restaurant/ita...
[instagram]   / viaggio_tokyo  

Tel:03-6627-2100
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅八重洲口（改札外）グランルーフ2Ｆ「グランスタ八重洲」
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公式予約サイト・THE HUGE CLUB アプリ
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株式会社HUGE　
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