एकादशी के दिन क्या खाना चाहिए || एकादशी के दिन क्या नहीं खाना चाहिए #vaidikjyotish #panditramanuj
एकादशी के दिन चावल, दालें, अनाज (गेहूं, जौ, बाजरा), प्याज, लहसुन, और मसाले (हल्दी, हींग, राई) नहीं खाने चाहिए; इसके अलावा मांस, मदिरा और तामसिक भोजन से पूरी तरह परहेज करना चाहिए, क्योंकि यह व्रत अन्न और तामसिक चीज़ों के सेवन से मना करता है, जिसमें चावल को जीव माना जाता है और इसे खाने से पाप लगता है। फलाहार के रूप में फल, दूध, और साबूदाना (अनाज से मुक्त) ले सकते हैं, लेकिन बासी भोजन और दिन में सोना वर्जित है।
क्या नहीं खाना चाहिए (वर्जित):
अनाज: चावल, गेहूं, जौ, बाजरा, मक्का, और इनसे बने पदार्थ (जैसे दलिया, सूजी, खिचड़ी, रोटी, बिस्किट)।
दालें: अरहर, मूंग, मसूर, चना, उड़द, राजमा, बेसन आदि।
सब्जियां: करेला, लौकी, परवल, भिंडी, गोभी, गाजर, शलजम, पालक, टमाटर, बैंगन, मटर।
मसाले: हल्दी, हींग, राई, मेथी दाना, और अन्य सामान्य मसाले।
अन्य: प्याज, लहसुन, मांस, मदिरा, मछली, मशरूम, कॉफी, चॉकलेट, और बासी या दोबारा गरम किया भोजन।
तेल: सरसों, तिल, सोयाबीन, मकई का तेल।
क्या खा सकते हैं (फलाहार/सात्विक):
फल: सभी प्रकार के फल (केला, सेब, संतरा, अंगूर, पपीता, आदि)।
दूध और डेयरी: गाय का दूध, दही, मक्खन, पनीर (कुछ परंपराओं में पनीर वर्जित है)।
कंद-मूल: आलू, शकरकंद (अगर अनाज से बनी चीज़ों से न हो)।
अन्य: साबूदाना (अनाज से अलग माना जाता है), सिंघाड़े का आटा, राजगिरा, मूंगफली, सेंधा नमक।
अन्य नियम:
एकादशी के दिन तुलसी के पत्ते नहीं तोड़ने चाहिए और न ही तुलसी को जल चढ़ाना चाहिए।
दिन में सोना, झूठ बोलना, क्रोध करना, या किसी से कटु वचन बोलना वर्जित है।
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