客家茶文化館 客茶樓餐廳

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為推廣客家美食，客家委員會推辦「2024客家小炒全國爭霸賽」，於全臺分為北、中、南、東4區進行初賽，繼首場東區初賽，7月20日在新竹市體育館前舉行北區初賽。從事客家菜20餘年的鍾竣宇師傅與林恆義師傅，兩位廚師首次出戰就奪得傳統組佳作，增添客茶樓喜氣，台灣客家茶文化館徐榮俊館長也鼓舞大家在工作中獲得榮譽與肯定。也期許未來有更多的機會，讓臺灣客家茶文化館的客家菜能呈現飲食文化之美。
客家茶文化館踏查之旅，見識六國茶室的展示與環境，讓人眼睛一亮，有機會一定去品鑑，還有假日文創市集與職人講堂和遊戲區，客茶樓餐廳的客家料理
可現點現做的美味，值得前往!!

製作 : 茱茱Judy
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