Скачать или смотреть 【 和牛ウデの捌き方 】人気の希少部位ミスジ | クリ | ウワミスジ | カワラ vol.17

本日の動画は和牛ウデの捌き方、モモやロース系とはまた違う肉質のお肉です。
希少部位のミスジ、クリ、ウワミスジ、カワラなどの部位が取れます。
中でもクリは、ほどよいサシが入り柔らかく店主の大好きな部位です。
数には限りはあり、店頭提供している場合はチャンスと考えていただき是非ご賞味ください。

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