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象拔蚌的好處

1、補腎虛

症狀為寒，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。

2、提高免疫力

蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3、防止動脈硬化

動脈硬化是大多數中老年人生命的威脅，食用象拔蚌食品可以降低血脂，疏通血管，從而有效地防止動脈硬化。

4、提高記憶力

象拔蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸，經常食用，有利於腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年痴呆等多種病症。



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5、祛脂降壓

使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

6、利尿消腫

能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

7、有效降低膽固醇

象拔蚌中所含的蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的功效，經常食用，能有效的減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而可以預防因膽固醇含量高所引起的疾病。

8、保護肝臟

象拔蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸、牛黃酸，能夠有效的減少血液中的脂肪，有利於肝細胞再生。經常食用象拔蚌食品，能夠有效的保護肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟的發病率。

9、能夠有效的預防缺鐵性貧血

鐵是我們人體內不可缺少的一種營養元素，象拔蚌的血合中含有豐富的鐵質和維生素b12，該營養元素非常容易被人體消化吸收。經常食用，能夠補充鐵分，預防貧血，並能作為貧血的輔助治療食品。


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象拔蚌的營養價值

1、象拔蚌本身的脂肪含量不高，熱量也是極低的。

2、象拔蚌蛋白質中含有豐富的氨基酸，為人體補充營養。

3、象拔蚌本身的脂肪含量不高，熱量也是極低的，每100克含熱量81千卡。

4、象拔蚌的出肉率高，達60%~70%，其中主要食用部位為水管肌，佔總食用量的30%~35%，每100克含熱量81千卡、蛋白質14.4克、脂肪1.3克，具很高的營養價值。

以上為大家介紹了吃象拔蚌的好處以及象拔蚌的營養價值。此外，提醒象拔蚌不能和與寒涼食物、啤酒、紅葡萄酒等同食，否則容易導致身體不適。

韭菜花的營養

韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便秘之人食用。


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韭菜花的功效

1、補腎溫陽

我們知道韭菜胡性溫，味道辛，可以很好的起到補腎的作用，所以可以幫助男性治療陽痿，遺精等等那哪行疾病。

2、益肝健胃

在韭菜花當中含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，可以散發出一種獨特的辛香味道，這種味道可以有效地疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

3、行氣血

韭菜化的辛辣氣味可以幫助散瘀活血，行氣導滯作用，特別適合跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

4、潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。


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5、補充維生素A

韭菜花含有大量的維生素A，很適合夜盲症病人進食，對於乾眼病人也很有好處，韭菜花裏面的維生素A可以維持視紫質的正常功能，同時對於皮膚太粗糙的人以及有便秘的人有好處，一般人群都適合吃韭菜花。

6、降低血脂

同時韭菜有著「壯陽草」的稱號，有很好的保健功效，韭菜花保健效果更好。韭菜花還有很好的降低血脂的作用，對於冠心病病人是有好處的。同時韭菜花還是一種溫補肝腎，還有很好的固精健胃的作用，韭菜對出鼻血，吐血有好處。