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초간단 만능육수원액 다양한 국물요리 활용/ 초간단 만능육수 원액 (멸치, 다시마육수) 요리맛이 확 달라집니다/ 육수 하나면 끝~ 빠르게 쉽게 편하게

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오늘은 주인공인 육수 하나로 다양한 요리를 할 수있는
만능육수 원액을 소개해 드리려고 합니다
만능육수 원액을 이용해 제가 제일 좋아하는 요리인
잔치국수, 샤브샤브, 들깨수제비를 만들어 보았습니다
#만능육수원액 #간단한만능육수 #만능육수만드는법 #멸치다시마육수 #국물요리

육수원액/
무 1/3개, 양파 2개,파 1뿌리, 멸치 40g,
다시마 40g, 진간장 1컵, 맛술 1컵, 편마늘 20g,
소금 2스푼, 다시다 1스푼, 참치액 1스푼

잔치국수/
육수원액 250ml, 물 500ml 국수 180g, 당근 10g, 양파 반개
파 반 뿌리, 계란 1알, 고추가루 1큰술,
진간강 4큰술, 참깨 1큰술, 참기름 1큰술

샤브샤브/
육수 원액 200ml, 물 400ml, 소고기 500g, 알배기 배추,
숙주, 청경채, 적근대, 팽이버섯, 오뎅, 칼국수 면

들깨수제비/
원액육수 100ml, 물 300ml, 감자 1개, 양파 반개, 파 반뿌리,
애호박 1/3개, 들깨 1스푼, 마늘 1스푼, 후추 한꼬집

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