肉桂控的天堂！終極版「蘋果酒肉桂甜甜圈」食譜，及蘋果酒濃縮糖漿教學｜甜點教室｜Vogue Taiwan

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喜歡肉桂糖粉嗎？香氣十足的「蘋果酒肉桂甜甜圈」！
絕對滿足你的需求，運用蘋果酒更能保留果香，
以及製作甜甜圈的濕麵糊技巧，讓你做出蛋糕般的口感！
讓我們一起看下去吧！

食材
2至3 寸 肉桂條
3 杯 蘋果酒
½ 杯 蘋果果醬
½ 杯 白脫牛奶
2 小匙 香草精
1 大匙 加 2 小匙 泡打粉
1 小匙 猶太鹽
¼ 小匙 小蘇打粉
¼ 小匙 新鮮磨碎的肉荳蔻
3½ 杯 中筋麵粉
1 大匙 加 1小匙 肉桂粉 (分開放）
6 大匙 無鹽是溫奶油¼ 杯 黑糖
¼ 杯 白砂糖2 大雞蛋
植物油 大概4杯

#請訂閱 #開啟小鈴鐺 #甜甜圈

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