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【宇和島グルメ】ほづみ亭で極上の郷土料理を堪能！鯛めし・さつまめし欲張りセット＆鯛そうめん・ふくめん全制覇。愛媛県宇和島市で絶対に外せない名店の味を実食レビュー【旅行Vlog/飯テロ】駅からも近い

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いつもご視聴ありがとうございます。愛媛県宇和島市にある郷土料理の名店「ほづみ亭」さんで、宇和島が誇る絶品メニューを心ゆくまで堪能してきました！

鯛めし・さつまめし欲張りセット
新鮮な真鯛の刺身を特製タレと生卵でいただく「宇和島鯛めし」と、焼いた魚の身を味噌ですりつぶした香ばしい「さつまめし」を一度に楽しめる、食いしん坊にはたまらない夢のセットです。

さらに、見た目の鮮やかさに驚く宇和島の伝統料理「ふくめん」も実食。
紅白のそぼろやネギ、みかんの皮が彩る美しさは、まさに職人技です。
豪快に鯛が丸ごと一匹のった「鯛そうめん」
鯛の旨味が染み出した出汁とそうめんの相性は抜群で、見た目のインパクトも味も主役級の逸品でした。

宇和島の歴史と豊かな海の幸が詰まった至福の夕食の様子を、ぜひ最後までお楽しみください。
この動画が、愛媛旅行や宇和島観光を計画している方の参考になれば幸いです！

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