दक्षिण के पंडितों की मिठाई कैसे पहाड़ का ‘कल्यो’ बन गया? Uttarakhand Food | Arsa

उत्तराखंड में पाया जाने वाला अरसा जो यहां की द्याणियों और गढ़वाल की संस्कृति में अहम स्थान रखता है। लेकिन क्या आपको पता है कि ये अरसा उत्तराखंड का नहीं है, जी हाँ, उत्तराखंड की संस्कृति में बसा इस अरसे का इतिहास उत्तराखंड में 1100 साल पुराना है, लेकिन ये अरसा आखिर आया कहां से? कैसे ये उत्तराखंड पहुँचा? और आखिर ये बनता कैसे है, अरसे से जुड़ी हर एक डीटेल इतिहास से लेकर वर्तमान तक पूरी डीटेल दें रहें है आपको त्यर पहाड़, म्यर पहाड़ के इस एपिसोड में। 
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Arsa is found in Uttarakhand, which holds an important place in the culture of the Dyanis here and Garhwal. But do you know that this Arsa is not from Uttarakhand? Yes, the history of this Arsa is 1100 years old in the culture of Uttarakhand, but where did this Arsa come from? How did it reach Uttarakhand? And how does it happen? Every detail related to the past, from history to the present, is being given to you in this episode of Tyar Pahad, Mayar Pahad.
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