Opor Ayam Kuning,LEBARAN menu wajib harus ada!!!!!!

Bahan-bahannya:
-Ayam bagian paha 3
-santan
-tepung sedikit
-minyak goreng
-garam,kaldu jamur
-kayu manis
-bawang goreng

Bumbu-bumbunya:
-bawang putih
-bawang merah
-serai
-lengkuas
-kemiri
-jahe
-kunyit
-daun salam
-daun jeruk
-kapulaga
-jinten
-merica
-ketumbar

Cara membuatnya:
1.goreng terlebih dahulu ayam nya sampai agak kecoklatan
2.haluskan bumbu2 nya blender atau ulek (bawang putih,bawang merah,kemiri,jahe,kunyit,kapulaga,jinten,merica,ketumbar)haluskan semuanya
3.tumis bumbu halusnya sampai benar2 mateng/air sisa blender di bumbu asat/habis
4.masukkan minyak goreng secukupnya kedalam tumisan bumbu
5.setelah itu masukkan serai,lengkuas yg sudah di geprek dan daun salam daun jeruk juga
6.tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya
7.masukkan santan kental secukupnya (aku pakai santan kental segar ya)kalau mau santan instan juga boleh.aduk terus agar santan tidak pecah
8.tambahkan garam,kaldu jamur,gula secukupnya koreksi rasa ya
9.masukkan ayam yg sudah digoreng tadi kedalam bumbu opor yg sudah kita buat
10.masak sampai santan benar2 mateng dan bumbu meresap sempurna minyak bumbu mulai baik ayam sudah siap di sajikan
11.masukkan bawang goreng,Opor ayam siap dihidangkan😍

TERIMAKASIH BUNDA2 sudah nonton video aku😁🙏🏻Subscribe like&komen ya🙏🏻🥰