Insalata di riso: La ricetta classica e originale del riso freddo facile e veloce

Come si fa l’insalata di riso classica? Ecco la ricetta originale fatta in casa e gli errori da non fare per fare un’insalata di riso perfetta. L’insalata di riso deve essere ricchissima, coloratissima e invitantissima. Gli ingredienti di questa insalata di riso fatta in casa sono per 4 porzioni abbondanti, ci mangia tutta la famiglia un bel piattone di insalata di riso che vale come piatto unico! Il riso freddo vi accompagnerà per tutta l’estate che sia un pranzo al mare, in ufficio o per una gita fuori porta con un pranzo a sacco. Il riso freddo è ottimo anche nei buffet estivi.

INGREDIENTI PER UN’INSALATA DI RISO PER 4 PERSONE FATTA IN CASA
• 300 gr di riso
• 150 gr peperoni
• 150 gr pomodori da insalata
• 100 gr piselli
• 200 gr tonno
• 200 gr di provolone
• 150 gr di mais
• 2 uova sode
• Mezza cipolla rossa
• 4 foglie di basilico
• 4 cucchiai di olio
• Sale quanto basta
• Pepe quanto basta

La ricetta stampabile della nostra insalata di riso originale la trovate sul sito ufficiale di Cucina Geek: https://cucinageek.it/insalata-di-ris...
Vi diamo tanti consigli su quale riso è meglio utilizzare per fare il riso freddo in estate. Volete stupire? Riso Venere, riso Basmati, riso rosso, riso integrale…volete l’insalata di riso classica italiana? Riso parboiled che non scuoce.

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