ビールを注（つ）ぐ前にグラスを洗うのはなぜ？？　広島駅「ビールスタンド重富ekie」　

Описание к видео ビールを注（つ）ぐ前にグラスを洗うのはなぜ？？　広島駅「ビールスタンド重富ekie」　

＠グラスリンサー

冷たい水が出てきています

冷水で、グラスを濡らす＋冷やす　行程になります
そうすることによって、温度変化やグラスの摩擦のストレスを軽減し
なめらかなビールの味わいを生み出すことができるんです

by　梶野（ビール注ぎ手）

@ビールチャンネル
広島にある「ビールスタンド重富」（食べログ「ビール」検索ランキング1位　※2022年現在）のマスター重富寛が、【家庭で美味しく缶ビールを飲む方法】や【飲食店向けのノウハウ】などをメインに投稿しています。
日本全国のビールを美味しくすることが目標です！

広島に２店舗あります！
🍺ビールスタンド重富　銀山町
→昭和８年当時のビールサーバーを復刻したお店
　営業時間　17時～19時
🍺ビールスタンド重富ekie
→広島駅新幹線口１階にお店があります
　昭和８年当時のビールサーバーの規格を、令和の最新版で再現しました。
　営業時間　10時～21時

営業日時の情報は
Twitter 　  / namabeer_no1  

★重富が全国どこでもビール100杯注ぎにいく券★
重富LINE公式に登録してアンケートに答えると
年に１名様に抽選で当たります
※旅費＋ビール100杯＝無料
https://lin.ee/sxXxI79

★ひろしま元気プロジェクト★
http://sake.jp/

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео