2500€ WER

Was kann der TikTok-Koch ‪@keladamskitchen‬ wirklich? Heute tritt er gegen den Private-Dining-Koch Nick an, der durch das Format
"Erkenne den Koch" von Nahim Sky bekannt geworden ist. Sollte Nick gewinnen, erhält er ein Preisgeld von 2.500 Euro.
Die Jury bilden ‪@Nahimsky‬ ‪@Evanijo‬ und meine Wenigkeit!
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Nik:https://www.instagram.com/nik.z_kitch...
Julian: https://www.instagram.com/kochenmitju...
Nahim:    / @nahimsky  
Evanijo:    / @evanijo  
Ferdi:    / @keladamskitchen  
Ferdi Philly Cheese Steak Rezept-Video:    • DIESER PHILLY CHEESESTEAK RETTET @Hol...  
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2x 10€ sparen mit der Uber Eats App @UberEats
Code: Holle
Android Download:
https://play.google.com/store/apps/de...
IOS Download:
https://apps.apple.com/de/app/uber-ea...
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Mein offizieller Zweitkanal:
►   / @holletv  
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►Instagram:   / holle21614  
►TikTok:   / holle21614  
►Twitch:   / holle21614  
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Mein offizieller partner Zecplus: https://www.zecplus.de/
Code: Holle10
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Gute Arbeiter:
Finales Video: Filmjohann
https://instagram.com/filmjohann?igsh...

Sound : Daniel Bernath / The Delta Mode
  / thedeltamode  
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Döner Teller Rezept:

Siracha & Trüffel Mayo

3 Eigelb
3tl Senf
300ml neutrales Öl
Salz & Pfeffer

Klassische Mayonnaise
1/2 Teil für die Siracha Mayo nutzen
1/2 Teil für die Trüffelmayo nutzen

Trüffel - zur Grund Mayonnaise 20ml weißes Trüffelöl geben & mit Salz und Pfeffer abschmecken
Siracha - zur Grund Mayonnaise circa 30-40ml rote Siracha Sauce geben. Mit Limetten Abrieb & Saft, sowie Salz und Pfeffer abschmecken

Asiatischer Rotkohl

Rotkohl fein schneiden
Mit Sojasauce, Honig, Minze & Brantweinessig abschmecken & beiseite stellen

Bauernsalat
Gurke , Tomate, rote Zwiebel & Romana Salat sehr grob schneiden.

Nur mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen ( das Dressing bildet sich aus den ausgelaufenen Flüssigkeiten)

Kalbfleisch

Das Kalbfleisch von sehnen & fett befreien, in Frischhaltefolie einwickeln und für 10 Stunden ins Eisfach geben.

Sobald das Kalbsfleisch durchgefroren ist, für 10 Minuten antauen lassen, damit du dünne Scheiben schneiden kannst.

Die Sucuk in dünne lange Scheiben schneiden.

Würzen nach Belieben. Die Sucuk anbraten & das Kalbsfleisch dazu geben. Eventuell noch etwas Öl dazu geben.

Dann alles wie im Video anrichten & fertig

Zum toppen Gartenkresse verwenden