Скачать или смотреть Veganes Tiramisu! Mit selbstgemachtem Biskuitteig & himmlischer Crème!

Schmeckt nach Sommer (auch wenn es sich gerade nicht nach Sommer anfühlt) 🍦🌞⛱
Hier kommt mein veganes Tiramisu-Rezept:
selbstgebackene Biskuitschichten, die pur schon so gut schmecken, getränkt mit einer Kaffee-Amaretto-Mischung, umhüllt von einer himmlischen Quarkcrème, bestäubt mit Kakaopulver.
Und das ganze komplett vegan, selbstgemacht & gar nicht mal so ungesund ✌🏼

Die Menge reicht für 8–10 Portionen.

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ZUTATEN

[ 1. Biskuitteig ]

25 g Chiasamen
150 g Wasser / Milch, ungesüßt

40 g Marzipan (niedriger Zuckergehalt)
50 g Margarine, z.B. Vegan Block
80 g Zucker, z.B. Rohrohrzucker, Erythrit & Xylitol
n.B. Vanille
1 pr. Salz
etw. Zitronenschale (Bio)

120 g Mehl, hell; z.B. Dinkel Typ 630
10 g Zitronensaft
5 g Backpulver


[ 2. Crème ]

500 g (Soja-)Joghurt, ungesüßt
70 g Cashews / Mandeln // Cashewmus / Mandelmus
70 g Margarine, z.B. Vegan Block
130 g Zucker, z.B. Xylitol + Rohrohrzucker
1 Pr. Salz
10–15 g Zitronensaft
n.B. Vanille
10 g Flohsamenschalen, gemahlen
etw. Zitronenschale (Bio)


[ 3. Kaffee-Tränkung ]

~ 200 ml Kaffee, abgekühlt / Getreidekaffee
~ 80 ml Amaretto / einige Tropfen Bittermandelaroma

viel Kakaopulver, z.B. stark entölt

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Viel Freude beim Imitieren,
liebst,
Sophie Euphorie
💚🐮✊🏼


MUSIK

George Street Shuffle von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/...

Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-...

Künstler: http://incompetech.com/


Airport Lounge - Disco Ultralounge von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/...

Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-...

Künstler: http://incompetech.com/