Скачать или смотреть Gallina Pinta, Recta fácil y Deliciosa! 😋

Hoy te enseño cómo preparar una auténtica Gallina Pinta Sonorense, una receta tradicional del norte de México llena de sabor y tradición.
Today I’m sharing an authentic Gallina Pinta, a traditional Northern Mexican beef and hominy stew from Sonora, Mexico. This hearty dish is rich, comforting and full of flavor.

Es perfecta para compartir en familia y disfrutar un buen caldo casero.
If you love authentic Mexican food and traditional recipes, you’re going to enjoy this one.

🥘 INGREDIENTES / INGREDIENTS:
1 kilo de costilla de res (2.2 lbs beef ribs)
1 kilo de nixtamal (2.2 lbs hominy)
1/2 kilo de frijol pinto (1 lb pinto beans)
3 cebollas (3 onions)
3 tomates (3 tomatoes)
4 chiles verdes (4 green chilies)
Cilantro / Fresh cilantro
Ajo al gusto / Garlic to taste

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