Allgäuer Käsestraße - Von der Wiese auf den Teller

Im Westallgäu wird Käse noch nach handwerklicher, oft jahrhundertealter Tradition hergestellt! Per Fahrrad können Sie auf der Allgäuer Käsestraße verschiedene Sennereien, Direktvermarkter und Hofläden entdecken.

In der App FacettenReich können Sie an der Käsestraße-Erlebnisstation in Hopfen bei Stiefenhofen einem Käser bei einer Arbeit über die Schulter schauen. Zudem gibt Ihnen eine Milchbäuerin Einblicke in die Besonderheiten der Heumilch. Als besonderes Schmankerl finden Sie an der Station einen schönen Käseladen. Und sollte dieser einmal geschlossen sein, können Sie sich an einem Käseautomaten trotzdem hervorragende regionale Käsespezialitäten kaufen!

Zur Station: https://osm.org/go/0C9GwEuvG?m
Mehr zur App: https://www.westallgaeu.de/facetten-r...


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