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어묵볶음 식용유에 볶지 말고 이렇게 만들어 보세요. 보들보들 부드럽고 잡내 없이 깔끔합니다!!

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안녕하세요 김 과장입니다

대한민국 사람은 다 아는 반찬 중 일등이라 할 수 있는 어묵볶음!
어머니의 손맛으로 누구나 맛있게 먹는 어묵볶음을
기름 대신 물로 볶아서 맛있게 만들어 볼게요

이거는 레시피 하나 외워고 있으면
어떤한 재료를 넣어도 맛있게 드실 수 있어요

드셔 보시면 진짜 밥반찬으로 딱 좋습니다.
이게 어묵볶음은 사실 어려울 것도 없지만,
잘못하면 너무 기름지거나, 너무 물컹거려서 별로인 경우가 있는데요.
이거는 드시면 식당에서 나오는 어묵볶음 보다 훨씬 맛있어요

재료
-어묵 250g
-양파 1/2개
-고추 홍고추 1개씩
-대파 1/2개
-크래미 8개

양념장 재료
-간장 2스푼
-까나리액젓 반스푼
-맛술 3스푼
-참기름 1스푼
-꿀 또는 물엿 1스푼
-다진 마늘 1스푼
-깨소금 1스푼

영상봐주셔서 감사합니다!
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#킴과장 #어묵볶음 #어묵요리

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