Флоу Фест 2023, Марина Николаева: Bean-to-bar в кофейне, варианты успешного внедрения | NORMA

Описание к видео Флоу Фест 2023, Марина Николаева: Bean-to-bar в кофейне, варианты успешного внедрения | NORMA

Курсы бариста в школе вкуса НОРМА: https://itsnorma.ru

Спикер: Марина Николаева, разработчик рецептур шоколада и какао-смесей, дегустатор шоколада IICCT 1 уровень, участие в судействе Russian Bean-to-bar Chocolate Award 2022, 2023.

Темы выступления:
— Как ввести в меню кофейни bean to bar шоколад в формате напитков, плиток и других вариантов.
— Как рассказать о шоколаде гостям, заинтересовать и донести ценность уникального продукта.

Телеграм: https://t.me/normaspace
Инст:   / norma.space  

IT'S NORMA

Комментарии

Информация по комментариям в разработке