【自家製ベーコン】ベーコンの作り方。比較的ショート燻製版

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こんにちは
定年親父の燻製日記です。

趣味の燻製作りは、まだまだ勉強中ですが楽しんで見て頂けると幸いです。
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00:00 オープニング
00:09 本日の燻製紹介
00:29 下拵え
07:15 燻煙準備
09:32 燻煙開始
11:19 完成です
12:23 実食です

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