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Explorando o sabor exótico do CAMBUCI 🛸

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O cambuci (Campomanesia phaea) é uma fruta nativa da Mata Atlântica brasileira e tem origem na região sudeste do Brasil, especialmente nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. É encontrada principalmente em áreas de floresta úmida e em encostas de morros.

O cambuci pertence à família Myrtaceae, a mesma da goiaba e da jabuticaba; é uma árvore de pequeno porte, que pode atingir de 3 a 7 metros de altura. Suas folhas são brilhantes e têm formato oval. As flores são brancas e muito aromáticas.

Mas o que chama atenção mesmo é o formato do fruto: pequeno, arredondado e levemente achatado, lembrando um disco voador. A polpa é suculenta, amarelada e tem um sabor ácido e refrescante.

O cambuci possui grande importância ecológica e cultural; é considerado um símbolo da Mata Atlântica.

Neste vídeo você vai conhecer os diversos usos e várias curiosidades sobre essa fruta.
Assista, curta e compartilhe este vídeo com todo mundo!

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Alessandra Fernandes é Engenheira Agrônoma, Mestre e Doutora em Fitopatologia e apaixonada pelo mundo agro!