4款自製奶酥抹醬+奶香雞蓉馬鈴薯濃湯 ｜ 簡單營養的假日早午餐

每年家裡附近風鈴木盛開的時候，總提醒我母親節要到了，去年疫情管制沒有回家，今年的情況應該也沒辦法適時回家陪媽媽過節，所以想說先做點奶酥抹醬寄給媽媽，自己做的沒有不清楚的添加物，讓媽媽可以吃得很安心。奶酥抹醬的做法很簡單，今天打算做4種口味，蔓越莓奶酥抹醬、伯爵紅茶奶酥醬、抹茶奶酥醬、巧可力奶酥抹醬。
週末起的比較晚，用桂格全家人高鈣營養奶粉，煮一鍋好喝的奶香雞蓉馬鈴薯濃湯當早午餐，做法也很簡單。

00:00 intor
00:40 自製奶酥抹醬
食譜
蔓越莓奶酥抹醬：
無鹽奶油100g、糖粉30g、全家人高鈣營養奶粉80g、蔓越莓乾20g

伯爵紅茶奶酥醬：
無鹽奶油100g、糖粉30g、全家人高鈣營養奶粉80g、一包伯爵紅茶茶包(約2克)

抹茶奶酥醬：
無鹽奶油100g、糖粉30g、全家人高鈣營養奶粉80g、1 1/4茶匙抹茶粉

巧可力奶酥抹醬：
無鹽奶油100g、糖粉30g、全家人高鈣營養奶粉80g、2茶匙巧克力粉

06:22 奶香雞蓉馬鈴薯濃湯
雞肉100g、洋蔥170g、紅蘿蔔50g、馬鈴薯400g、蒜頭10g、豬骨高湯600ml、桂格全家人高鈣營養奶粉5湯匙、水230ml、鹽3/4茶匙、義大利香料

🎈醃製雞肉：1/4茶匙鹽、一點點白胡椒

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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊

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