После того, как мой последний вклад в мой затемненный хлеб спросил меня, какие рецепты хлеба можно испечь с чайными свечами, я приготовил для вас еще один вариант моего хлеба-мюсли. Тем временем я подготовила для вас множество статей с хорошими рецептами хлеба, и если вы, вопреки всем ожиданиям, этой зимой столкнетесь с отключением электричества, выпечка с чайными свечами станет реальной альтернативой. Мой блэкаут-хлеб, конечно, рассчитан на "худший сценарий" и так это было понято. Так что, если пекарь держит двери закрытыми из-за отключения электроэнергии или у вас нет электричества для вашей духовки, это возможность и реальная альтернатива достать хлеб в любом случае. Вы также можете приготовить хлеб из пачки мюсли, так что вам даже не понадобится мука. Это вряд ли легко.
Полный рецепт вы найдете в конце видео.
Для выпечки хлеба с чайными свечками можно использовать до 500 г теста. Важно, чтобы у вас было две кастрюли, которые подходят друг к другу, или кастрюля, которая подходит для формы для выпечки. Вам нужно достаточно чайных свечей (обратите внимание на важную информацию в видео), они должны гореть не менее 4 часов.
Расстояние от земли до горшка около 4 см! Конечно, это зависит от того, насколько тяжела кастрюля и насколько сильно продавливается решетка. Пламя свечи не должно касаться дна горшка, иначе образуется капля копоти, которая легко воспламеняется! В любом случае тепло непосредственно над пламенем является самым горячим и, следовательно, наиболее эффективным. Поэтому между пламенем и кастрюлей должно быть небольшое расстояние (около 1 см).
При необходимости в качестве кастрюли подойдет и обычная кастрюля из нержавейки со стеклянной крышкой, просто в ней может понадобиться немного больше времени. Лучше всего подойдет кокотница (жаровня), так как она лучше сохраняет и проводит тепло.
Хлеб можно переворачивать, когда верхняя часть теста станет полностью сухой и твердой. Это происходит примерно через 2,5 часа.
⛔️⛔️⛔️Важно: Если вы хотите испечь с чайными свечками, не оставляйте их без присмотра и убедитесь, что под рукой есть подходящий огнетушитель или противопожарное покрывало. Никогда не тушите водой! Противопожарное одеяло или огнетушитель можно приобрести за несколько евро (см. ссылки).⛔️⛔️⛔️
Если у вас есть дополнительные вопросы, я всегда доступен в комментариях.
Так что проверьте это, и я прошу не только выживальщиков среди вас, но и всех, кого это может затронуть. Я не говорю здесь, что нам грозит отключение электричества или что это произойдет на 100%, но я хотел бы предложить вам альтернативы, на всякий случай. Я настолько убежден в этой возможности, что хотел бы показать вам самый безопасный способ достижения вашей цели, чтобы иметь возможность обеспечить своих близких и семью нуждающимся хлебом. Так что досмотрите мое видео до конца и обратите внимание на различные инструкции по технике безопасности. Потому что открытое пламя всегда таит в себе опасности, и их следует учитывать.
Кроме того, мюсли остаются свежими в течение нескольких дней. Даже правительство советует соблюдать меры предосторожности с нашими запасами, поэтому в каждой семье должно быть достаточно непортящихся продуктов на определенный период времени. А теперь хорошо, я желаю вам повеселиться с моим вкладом, моим видео, и прошу вас сделать это снова. Так что вы можете решить для себя, если это что-то для вас. Все, что я могу сказать здесь, это то, что это очень вкусно.
Наслаждайтесь, приятного аппетита.
Информация по комментариям в разработке