Sustainable Destinations South Tyrol: Local Cycles in the Eggental valley

Measurable, visible, tangible. Eggental is the first sustainable certified region in South Tyrol, and one of the few in Italy, to be GSTC-recognized. It's been many years now, since local cycles have been on the upswing. Moreover, this period has brought many producers from the valley and restaurateurs to work even closely. These kinds of destinations are activey and successfully committed to socio-economic, ecological and cultural sustainability. It is therefore a pioneer and internationally acclaimed role model for other holiday regions on their way to a more sustainable future.

Misurabile, visibile, tangibile. La regione dolomitica della Val d'Ega è la prima regione turistica certificata sostenibile dell'Alto Adige e una delle poche con certificazione di sostenibilità GSTC riconosciuta a livello internazionale in Italia. Da alcuni anni i cicli locali stanno vivendo un nuovo slancio, con una collaborazione sempre più stretta tra produttori della valle e ristoratori. Una destinazione come questa, che si impegna attivamente e con successo per la sostenibilità socio-economica, ecologica e culturale, è un pioniere e un modello per altre regioni turistiche che seguono la strada della sostenibilità.

Messbar, sichtbar, spürbar. Die Dolomitenregion Eggental trägt als erste Ferienregion im Land das Nachhaltigkeitslabel Südtirol und ist eine der wenigen Regionen in Italien mit international anerkannter GSTC-Nachhaltigkeitszertifizierung. Bereits seit einigen Jahren erleben lokale Kreisläufe einen neuen Aufschwung, in dem Produzenten und Produzentinnen aus dem Tal noch enger mit Gastronomen zusammenarbeiten. Eine Destination wie diese, die sich tatkräftig und erfolgreich für sozio-ökonomische, ökologische und kulturelle Nachhaltigkeit einsetzt, ist ein Vorreiter und Vorbild für weitere Ferienregionen, den Weg der Nachhaltigkeit einzuschlagen.

https://www.suedtirol.info