Скачать или смотреть CHURROS RICOS A LA CHILENA!!!! CON AZUCAR FLOR

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INGREDIENTES:
250 GRS DE HARINA S/ POLVOS DE HORNEAR (2 TAZAS)
250 ML DE AGUA HELADA (1 CUP O TAZA)
1/2 TAZA DE LECHE ( 130 ML)
1 CDTA DE SAL
1 CDTA DE MANTEQUILLA O ACEITE VEGETAL
ACEITE PARA FREIR
AZUCAR GLAS (AZUCAR FLOR) PARA ESPOLVOREAR

PROCEDIMIENTO:
EN UNA OLLA SE ECHA LA CUCHARADITA DE MANTEQUILLA Y CUANDO SE DERRITE SE ECHA LA LECHE Y EL AGUA. UNA VEZ QUE ESTA HIERVE SE LE AGREGA LA HARINA DE GOLPE Y SE APAGA EL FUEGO Y SE EMPIEZA A REVOLVER FUERTEMENTE. CUANDO ESTA TODO UNIDA LA MASA SE PONE EN EL MESON Y SE AMASA CON LAS MANOS UN POCO PERO CON GUANTES PORQUE ESTA MUY CALIENTE, PERO SOLO SE TRATA DE UNIR LA MASA PARA SACARLE EL AIRE. UNA VEZ UNIDA LA MASA SE ECHA A LA CHURRERA Y SE EMPIEZAN HACER LOS CHURROS. FINALMENTE CUANDO TIENES TODOS LOS CHURROS LOS LLEVAS A UN SARTEN CON ACEITE BIEN CALIENTE Y SE FRIEN Y LISTO CUANDO ESTAN MEDIOS TOSTADITOS LOS SACAS Y LOS ESPOLVOREAS CON AZUCAR FLOR (GLAS) Y LISTO A DISFRUTAR CON UN RICO TECITO O UN RICO CHOCOLATE CALIENTE AJAJAJJAJA