Скачать или смотреть OSOBUCO CON POLENTA (Receta)

Uno de mis favoritos del invierno 🥩🤩
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Apenas hace un poco de frío ya me dan ganas de hacer este plato… es una auténtica maravilla de sabor y texturas 🫶 El Osobuco es una carne que necesita que le des amor para que quede bien, y si lo haces de esta forma lo vas a llevar a su mejor versión… confía en mi ❤️
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
• 3 Rodajas de Osobuco (de 2cm de ancho aprox) 🥩
• 1 Cebolla 🧅
• 1 Zanahoria 🥕
• 2 Tallos de Apio 🌿
• 1 Chorrito de Vino Blanco o Tinto 🍷
• 1lt de Caldo de Res 🥩
• 1 Taza de Puré de Tomate 🍅
• 1 Diente de Ajo 🧄
• 2 Hojas de Laurel Seco 🌿
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ℙ𝕠𝕝𝕖𝕟𝕥𝕒 𝟟 𝕒 𝟙:
• 500ml Leche 🥛
• 200cc Crema de Leche 🥛
• 100gr Polenta 🌽
• 25gr Queso Parmesano 🧀
• 5 Hojas de Albahaca Fresca 🌿
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Anímate en tu próxima cena y sorprende con este plato digno de un restaurant! Sin dudas, es un 10 🫶❤️

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