到鲁菜之都【查作业】胶东菜，天天渔港老烟台饭馆，必吃这道菜。

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胶东菜作为鲁菜的重要分支之一，其在调味以及对海鲜的烹制上，有着独到之处。烟台因对外开放较早，商贾云集，餐饮发达。而且烟台福山被称为厨师之乡，烟台还被评为鲁菜之都，本次去的这家店，是得烟台名厨初立健老爷子亲传，大家可以一试。

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