Recette de Spéculoos

● Aujourd’hui je vous propose la recette des spéculoos maison, des petits biscuits parfaits pour déguster à l’heure du thé ou pour intégrer dans vos différentes recettes de desserts comme le tiramisu ou encore le cheesecake par exemple !

● Ingrédients pour la recette (pour environ 35 biscuits) :
250g de farine
160g de beurre
140g de vergeoise brune
20g de cassonade
1 œuf
1 c. à s. de cannelle en poudre
1 c. à s. de mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade)
1 pincée de muscade râpée
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel

● Je vous souhaite un bon appétit !

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