Скачать или смотреть 산더미처럼 쌓인 파와 무로 맛을 낸 육수에 큼지막한 소고기로 그냥 끝났습니다🍜ㅣ대구 시내에서도 차로 50분 가야 나오는 외딴 동네에 발길 끊이지 않는 국숫집의 정체ㅣ

산더미처럼 쌓인 파와 무로 맛을 낸 육수에 큼지막한 소고기로 그냥 끝났습니다🍜ㅣ대구 시내에서도 차로 50분 가야 나오는 외딴 동네에 발길 끊이지 않는 국숫집의 정체ㅣ

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✔️이 영상은 2025년 4월 14일에 방송된＜한국기행 - 발품 팔아 한 끼 제1부 '후루룩, 국수 한 그릇'＞의 일부입니다.

목마른 말이 하천의 물을 마시는 모양의 산이라는 마천산령의 끝자락. 오동나무가 많아 이름 붙은 동곡리. 대구 시내에서도 차로 50여 분의 외진 동네지만, 식객들의 발길 끊이질 않는 유명한 국숫집이 있다.

멸치 육수가 기본인 여느 국수와 달리 사골국물처럼 뽀얗지만, 어딘가 심심한 듯 깊고 담백한 맛이 특별하게 느껴진다. 그 정체는 바로, 면수이다. 일반 밀가루면 대신 직접 반죽해 뽑은 면을 사용하기에 가능한 일. 다른 곳에서는 쉽게 만날 수 없는 특별한 국수 맛은 어떨까?

대구에서 차로 30분 남짓 떨어진 경상북도 경산시. 경상북도에 속하지만 지역번호 ‘054’ 대신, 대구광역시의 지역번호 ‘053’을 공유할 정도로 가까운 도시다. 이곳에 손님들 발품 팔게 하는 색다른 국수가 있다. 큼지막한 소고기와, 산더미 같은 파와 무로 맛을 낸 ‘육국수’가 주인공이다.

언뜻 보기엔 육개장에 국수를 넣은 것 같이 보이지만, 자극적이지 않고 깔끔한 매운맛은 걸쭉한 육개장과 또 다른 매력을 가졌다. 뜨끈한 국수 한 그릇에 담긴 역사와 정성의 이야기를 전한다.

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