Valle de Uco: Tecnología para lograr 170 mil kilos de zanahoria (

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El 45% de la zanahoria Argentina se produce en tierras mendocinas, mayormente en el Valle de Uco. La llegada de los híbridos ha facilitado la adaptación del cultivo a distintos suelos, ambientes, mayor resistencia a enfermedades y rindes que alcanzan los 170 mil kilos por hectárea.
Desde San Carlos, Maximiliano Bertona repasa cómo ha sido la evolución del cultivo en la provincia y el impacto de la tecnología en la calidad.

Ing. Maximiliano Bertona, Representante Técnico Comercial en Cuyo y Centro en Rijk Zwaan Argentina

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