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Patinho com Creme de Alho é muito bom😱. Almoço de Domingo🔥!

Ingredientes👇:
400g Patihho Swift Mais
1 cebola
50g Farinha
50g Manteiga
600ml Leite
1 Noz moscada
1 Cabeça de alho
500g Arroz
50g Saquinho de parmesão
300g Batata palha
Sal e pimenta do reino a gosto

PREPARO:
Em um pires coloque a cabeça de alho imerso no óleo e leve na airfryer ou forno pré-aquecido em 180 graus por 20 minutos ou até o alho ficar bem macio.
Em uma panela adicione a manteiga, quando derreter adicione a farinha, logo em seguida adicione o leite aos poucos e mexa bem com a ajuda de um fouet.
Continue o processo até inserir todo o leite e tempere com pimenta, noz moscada e o alho que assamos amassado(vira uma pastinha). Deixe reduzir em fogo médio até criar uma textura de molho.
Em outra panela sele o patinho e tempere com sal e pimenta do reino. Quando ficar douradinho adicione o molho branco encima da carne.
Misture todo o arroz cozido com a batata palha e o parmesão ralado.

Finalização:
Sirva o arroz crocante e a carne com molho deixando o prato bem bonito e apresentável, se quiser adicionar mais um pouquinho de batata palha pode ficar a vontade. Com batata palha muito é sempre pouco!!! Seja feliz com quem você ama no seu domingão!

Esses preços eu garanti no dia 21 de junho aqui na Swift de Brasília, consulte os valores aí na sua região.

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