Resep Mie Lendir Kepri | Mie Kuah Kacang | Makanan Khas Kepri

Resep Mie Lendir Kepri | Mie Kuah Kacang | Makanan Khas Kepri


Di video ini aku buatkan lagi masakan tradisional, aku anak daerah Kepri tepatnya di kota batam. Di sini ada makanan khas Kepri sangat aku sukai cocok dinikmati untuk sarapan pagi apalagi kala hujan mengahampiri setelah menikmatinya badan terasa hangat karena kandungan rempah dalam makanan ini namanya mie lendir.

Mie lendir Kepri ? Kedengarannya aneh ya, dinamakan mie lendir karena kuahnya begitu kental. Tapi dijamin nagih dilidah kamu loh, apalgi buat kamu yang menyukai makanan dengan campuran kacang tanah. Nah aku buatkan Resep Mie lendir Kepri Mie kuah kacang makanan khas Kepri. Bahannya dijamin murah meriah dan gampang banget dijumpai dekat kita dan mengelola nya juga gampang loh

Tapi sebelum itu, jangan lupa like, share, subscribe, koment jika ada yang kurang jelas dari resep ini dan aktifkan lonceng dari channel saya. Karena setiap minggunya akan ada video resep-resep baru.
Terimakasih :))

Bahan-bahan yang digunakan :
1 kg mie kuning
7 siung bawang merah (ukurang sedang)
4 siung bawang putih
Jahe ukuran 4x lebih besar dar jempol (jika dihaluskan dapat 2sdm)
1 ruas kencur
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 ons kacang tanah yang sudah digoreng
1 ons cabe merah (aku campur sedikit rawit merah)
Garam (sambil koreksi rasa)
1 blok Gula merah (aku pakai yang cukup hitam)
6 SDM Tepung maizena (boleh ganti kanji jadi 5 SdM)
Bubuk kaldu instan (aku pakai merk masa**)
Tauge secukupnya
Bawang goreng
Cabe rawit di iris (sesuai selera)
Daun seledri di iris
Telur direbus (sesuai selera)

Mie lendir Kepri Mie kuah kacang makanan khas Kepri ini juga cocok di sajikan pada hari besar loh, karena membuatnya juga cukup mudah kan.

Untuk prosesnya tonton sampai habis dan ikuti ya, dijamin berhasil :)
Selamat dan semangat mencoba:))