一锅到底酥烂入味【法式红酒炖牛尾】 新年家宴硬菜!

Описание к видео 一锅到底酥烂入味【法式红酒炖牛尾】 新年家宴硬菜!

#Lsmedia

年夜饭都菜单都准备好了吗?今年来点不一样的,做一个法式红酒炖牛尾,给餐桌增添一道法兰西风景线。做法和食材其实都很简单,一锅到底,其他都交给时间。经过两个半小时的慢炖,牛尾酥烂入味,牛骨和牛筋中满满的胶原蛋白都渗到了浓郁的汤汁中,用来配土豆泥绝了,也是干饭神器,大年三十来大展身手吧!

食材准备:
牛尾800克
培根3条
洋葱1个
胡萝卜2根
西芹2根
蒜瓣2粒
3个番茄
番茄膏1汤匙
面粉15克
红酒300毫升
适量牛高汤或水
香叶1片
百里香2根

Комментарии

Информация по комментариям в разработке