材料3つ!さつまいもボールの作り方・ホットケーキミックスで簡単!さつまいもレシピ

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材料3つ!さつまいもボールの作り方・ホットケーキミックスで簡単!さつまいもレシピ

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材料
さつまいも300g
豆腐150g
ホットケーキミックス150g
①さつまいもの皮を剥いて1㎝の輪切りにし、全体を水でぬらす。電子レンジ600wで6分加熱し、フォーク等で潰す。
②豆腐を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えて切るように混ぜる。
③手にサラダ油を塗り生地を丸める。大きすぎると火が通りにくいので一口で食べられるぐらいの大きさに。生地の水分が多すぎて丸められない時はスプーンですくって落としてください。
④フライパンに生地が1/3浸かるぐらいのサラダ油を入れ、弱めの中火でころがしながら揚げ焼する。


#さつまいもレシピ
#ホットケーキミックス

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