Como hacer MERLUZA A LA ROMANA con salsa de cebolla - guiso de merluza

Tenemos la merluza a la romana de toda la vida y por otro lado, la salsa de cebolla tradicional de muchos guisos, entre ellos el de albóndigas o los filetes de lomo rebozados en salsa.

En este plato juntamos esos 2 clásicos de la cocina tradicional para hacer un guiso delicioso y, sobre todo, muy sencillo. Tenéis que añadirlo a vuestro recetario de comidas diarias (aunque también encaja perfectamente en una celebración o cena con amigos) sin dudarlo un segundo.

Ingredientes:

- Merluza
- Harina
- Huevo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal

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