Cara Membuat Selai Nenas yang creamy dan berwarna kuning keemasan

Selamat belajar masak ya bunda...

Nenas boleh di parut atw di blender...klo bagusnya sebagian diparut dan sebagian di blender...agar serat nenas masih ada....

alat yg Di gunakan sebaiknya teflon dan sutil kayu....agar tidak mudah gosong dan rasa tidak berubah....

saat memasukkan gula....sebaiknya pada saat nenas saat diangkat pake sutil...turunnya lambat...klo cepat...berarti nenas masih ada kandungan airnya sedikit...

selai sudah matang...pada saat di gula bergelembung di dasar teflon...dan jika di ambil pake sutil...selai tidak jatuh...atw selai terlihat sudah bisa di bentuk...

Jika ingin nenas terlihat coklat...maka masukkan gulanya pada saat nenas Sudah benar2 kering ya....

jangan lupa Subcribe like dan share ya....