Yến sào chưng đường phèn và táo đỏ | Cùng Cháu Vào Bếp

Tổ yến là thực phẩm cao cấp ở vùng Đông Á, đây là một trong tám món ăn nổi tiếng thời xưa thường gọi là món bát trân ( 8 món ăn quý) và nó luôn có mặt trong các buổi yến tiệc sang trọng. Tổ yến vẫn giữ được vị thế hàng đầu trong những món ăn bồi bổ cơ thể vì những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó mang lại.
Theo y học cổ truyền, yến sào có vị ngọt, tính bình, tác dụng bồi bổ khí huyết, kiện tỳ dưỡng huyết. Chuyên dùng cho các trường hợp như suy nhược cơ thể, viêm phế quản, hen suyễn, viêm dạ dày, lao phổi, bệnh về hô hấp, làm đẹp dạ và tóc...Ngoài ra nó còn có tác dụng ích khí, cường dương, có lợi cho phổi và thận, tăng hấp thu các chất dinh dưỡng và kích thích sự phân chia các tế bào của hệ miễn dịch. Do đó, Tổ yến được cho là hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa.
Với những công dụng tuyệt vời như vậy nên kênh Youtube Cùng Cháu Vào Bếp hân hạnh giới thiệu đến các cụ mợ khán giả món: Yến sào chưng đường phèn và táo đỏ để các cụ mợ chế biến món ăn này tại gia đình cho những người mà mình yêu thương bồi dưỡng.
►Facebook Chef Hải :   / hai.nguyenphuong  
►Fanpage:   / cungchauvaobep  
►Nhóm:  / nhachauyeubep  
►Instagram:   / cungchauvaobep  
►Email: [email protected]
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow