Maa ki recipe (भरवां करेले) l ek bar nahi baar- baar banaoge l Hamari Rasoi se

Maa ki recipe (भरवां करेले) एक बार nahi baar baar banaoge l Hamari rasoi se.‪@Nilimaprasad-50‬

ye recipe kahin nahi milega...jaldi try Karo.


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bharwan karele (भरवां करेले) की recipe -
prep time - 20 min
cooking time - 30 min
ingredients -
bitter gourd ( karele)- 3 big size

stuffing -
onion - 7 medium size
green chilli - 8 no.
oil - one cup
saunf - 1 tsp
Dry red chilli 10 - 12
coriander seeds- 2 table spoon
salt to taste
turmeric powder -1 n 1/2 tsp
red chilli powder - 2tsp
garlic paste - 1 tsp
ginger paste - 1 tsp
tamarind pulp - 2 tsp
jaggery -2 tsp
thread 🧵

cooking method -
भरवां करेले बनाने के लिए सबसे पहले
* करेले को wash करके boil कर लेंगे।
* ठंडा करके सारे seeds को निकल लेंगे।
* stuffing ki सारी ingredients भून कर तैयार कर लेंगे।
* करेले में एक एक करके मसाले stuff kar lenge।
* स्टफ करेले को 🧵थ्रेड से अच्छी तरह से बांध लेंगे।
* एक frying pan में oil गर्म करेंगे।
* अब एक एक करके सभी करेले को फ्राई कर लेंगे।
* एक serving plate me निकाल लेंगे।
लीजिए लज़ीज भरवां करेले तैयार हैं 😊