queso oaxaca

el quesillo mejor conocido a nivel nacional e internacional, su cuna es la población de Reyes Etla en los valles centrales del estado de Oaxaca.
esta considerado entre los 10 mejores quesos a nivel internacional y tiene una infinidad de formas de combinar para deleitar ese sabor unico que se obtiene de la combinacion de la leche de vaca alimentada en forma natural y de los procesos manuales de las personas de la población dando como resultado el mundialmente famoso QUESILLO asi es que cuando vayan a Oaxaca disfruten de este manjar ya sea con una quesadilla, taco, en un guisado o simplemente como botana.
la comida es parte de nuestra identidad y de la cultura, asi como las artesanias como la ropa hecha a mano... para ver una muestra de lo que hacen nuestras mujeres los invitamos a visitar nuestra pagina www.artehuaxyacac.com

saludos desde Oaxaca.... reserva espiritual de México