Gengibre: alimento ou remédio?

O gengibre é uma planta medicinal com sabor ardido, usada como tempero, neste caso dá para diminuir a quantidade de sal.
O gengibre é fonte de: magnésio, cálcio e potássio. Além da vitamina C e B6. Atualmente é muito usado em receitas culinárias na dieta de pessoas que apreciam uma alimentação orgânica e saudável ou usado como remédio universal para diversos tipos de problemas.

00:00 introdução
00:38 fonte de magnésio, cálcio, potássio
01:58 potente diurético que auxilia no emagrecimento
02:38 protege nossas células dos radicais livres
04:36 combate doenças respiratórias
05:32 controla os níveis de colesterol e triglicérides

A força medicinal do gengibre é atestada até pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que confirma seu uso eficaz no tratamento de gripes e resfriados.

Isso porque além de ser um ótimo anti-inflamatório, alivia dores, fortalece o sistema imunológico e ainda é um bom antibiótico. Podendo ser usado em chás, xaropes e outras formas como verdadeiro curédios.

O gengibre contém gingerol, que tem efeito termogênicas, ou seja, acelera o metabolismo e estimulando a queima de gordura promovendo o emagrecimento.

É potente diurético que desinchar, e acaba ajudando no emagrecimento.


Modo de usar o gengibre:
* 2 a 3 cm de gengibre fresco em uma panela com
* 180 ml de água e deixar ferver por 5 a 10 minutos. Beba 2x/dia
* Ou 1 colher de sopa de gengibre em pó em 1 litro de água fervente
* Ou 1 colher de sopa de gengibre ralado em 1 xícara de água fervente por 5 minutos.
* Óleo essencial de gengibre pode ser usado diluindo de 3 a 5 gotas do óleo essencial em 1 colher de sopa de óleo vegetal (azeite, coco ou amêndoas) e aplicar na pele, massageando para tratamentos de dor muscular ou dores reumáticas.
* Ou diluir 15 gotas do óleo essencial de gengibre em 3 colheres de sopa de leite vegetal e dissolver a mistura em uma banheira, relaxe por 20 minutos.


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